在水土老街深处的半坡区域，隐匿着一个鲜为人知的寨子——人定寨。古老的石拱穿洞寨门，堪称水土新城稀罕的地理人文景观，

人定寨建寨准确时间，已无从考证。当地人士推测大概始建于清朝嘉庆末年至道光初年。据说建寨是为防范白莲教义和团、还有猖獗的土匪强盗。

人定寨靠水土老街山地，呈依“山”而建之势。整个寨子进出有三个城门。临街面的人定寨分上、下两个城门洞，城门洞是用青石条卷拱而成，城门洞口过道有六尺长，四尺宽，六尺高。城门洞口上有石栏杆，也可驻人防护寨外来人，一但关闭城门，外面人无法进入寨子。从街道进入寨子必须经过两座城门，爬一排数十步阶梯才能到达寨子的城门口；在寨子后面山坡边，也设有一座城门，叫“后朝门”，后朝门前无阶梯，有一长坡。三座城门由城墙和悬崖相连接。在那个没有重炮火力的年代里，土匪、强盗在人定寨前只能望城而叹。
 在上世纪六十年代，人定寨的居民大都以从事搬运、剃头、裁缝、唱戏、杂工为主；尽管人们都整日为生计不停地努力劳作，但街坊邻居和谐相处，亲密团结，相互帮扶。在物资匮乏、精神贫血的计划经济时代，这里居住的居民亲如一家。遇到邻里生招满月、婚丧嫁娶…整个寨子都会行动起来，或凑份子祝贺，或帮衬参与。平日相互串门、过节寨子摆宴形成一道其乐融融、邻里和谐的暖心快乐民俗图。在人定寨的小道、小沟、流水与角落，随处可见黄口小儿们打皇帝、滚铁环、玩泥沙、弹珠子、斗鸡的嬉戏打闹场景。关上寨门，人定寨便成了寨子人清贫的极乐世界。

几年前，央视到重庆拍摄《城门九丈九》，历史悠久、人文深厚的人定寨未能入拍，成为当地政府和老街人的一大憾事。也许，在编导的眼里，人定寨没有福建土楼、南岗瑶寨、西江千户苗寨、丹巴藏寨那样名声显赫，但人定寨留存的那种朴实融洽的场景氛围却是不争的事实。

如今，随着两江水土新城的崛起，日渐凋零衰败的人定寨实行了整体拆迁，居民们都住进了整齐明亮的电梯房。曾经热闹喧嚣的人定寨“昔人已乘黄鹤去，此地空余山寨门”。

不知水土老街蝶变的那一天，人定寨是否会从人们的视野中彻底消失，但历史的烟云，已将“人定寨”这个特殊的民俗建筑化作水土老街不可磨灭的印记。特别令人欣慰的是，迁徙新城的“寨子人”，幸福生活变得越来越好。（作者：刘德良）